maiken

fredag den 6. august 2010

Bedstes Sirupslagkage

Gik i krig med en opskrift igår som altid har været en del af familien og vældig populær. Den smager nu også fint, og er en kalorie bombe uden lige!!!! Næste gang ville det nok bare være smart at huske at beklæde formen med et eller andet! Jeg glemte det simpelthen, og selvfølgelig var kagen umuligus at få ud bagefter og den endte i 1000 stykker... well... better luck next time! Men opskriften skal i ha alligevel og lidt billeder at det kage jeg fik samlet ;O)


2 kop sukker
2 kop sirup
2 store kop kærnemælk
2 æg
100 gr. margarine
6 kop mel
2 tsk natron
2 tsk nellike
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme

Smuldre margarinen i melet og kom resten af de tørre ting i. Dernæst de våde og rør det godt sammen! Bag den i ovnen på 180 grader til den er færdig! Min fik en god times tid. Det er en stor kage!!! Lav en god portion smørcreme af smør og flormelis. Del kagen i 2 og smør creme imellem og ovenpå. Jeg ristede en håndfuld mandler og en håndfuld valnødder og kom ovenpå, men det kan man jo gøre som man vil. Næste gang vil jeg også komme nødder i dejen.Jeg tror det smager dejligt!

Youtube moments!



Dem som kender mig godt, ved at jeg har en svaghed og en passion for musicals! Jeg har selv været med i 5 af slagsen, og jeg kan slet ikke få nok af den slags! Sidder ofte  på youtube og ser alle mulige musicals... en af favoritterne lige nu er fra Shreck the musical. Sangen hedder "i know its today", og jeg sys bare den er så sød så vil dele den med jer... især slutningen giver mig gåsehud :)

torsdag den 5. august 2010

flere strandbilleder

En af de sidste dage i Skagen, var jeg igen på stranden med bedsteveninden. Vi havde friske jordbær og en flaske Asti med til at skabe lidt hygge :O)


onsdag den 4. august 2010

Familieforøgelse

Nu er det ikke en hemmelighed længere og jeg kan få lov at dele den med jer! Min lillesøster på 19 år meddelte os for et stykke tid siden at hun venter sig en lille sammen med sin forlovede. Det skal ikke være en hemmelighed at jeg havde svært ved at sluge beskeden. Til dels fordi Maria har været meget psykisk ustabil tidligere, med deppressioner, selvskade og selvmords forsøg, så selvfølgelig var storesøster her bekymret... Men også fordi mig og Henning selv ønsker os et barn. RIGTIG meget, og vi knokler løs for at få det til at lykkes. Så jeg var ærlig talt rigtig ked af det de første par dage og sys et eller andet sted at det er lidt uretfærdigt at det ikke var mig selv. Men jeg har fået tygget på det og for hver dag der går, blir jeg mere og mere glad for min snart ny titel som moster! Jeg er heller ikke i tvivl om at Maria bliver en god mor. Vi er mange der gerne vil hjælpe til jo... og en skønne dag blir det nok også vores tur :)

    Lukas nyder sommeren...

tirsdag den 3. august 2010

RIP Petra...

Min blogvenindes lillesøster kørte galt i aftes sammen med en veninde. De mistede desværre begge livet. Det er SÅ uretfærdigt! Jeg tænker på dig Sidsel...

læs artiklen her...
Kom til Sidsels blog her...

Billedet er venligst lånt fra facebook. Sidsel sidder med hendes lillesøster på skødet...

mandag den 2. august 2010

Blog Award modtaget

1000 tak til RikkeSimone for awarden! Synes altid det er så rart at modtage disse, for så ved man at personen har tænkt på en :) Så et virtuelt knus til dig min søde pige...


Når man får tildelt awarden skal men gøre følgende;


¤ Tak den person der har sendt dig tildelingen, og sende personen et virtuelt knus.
¤ Kopier tildelingen til din blog.
¤ List tre ting du elsker ved dig selv.
¤ Indsæt et billede (eller flere) af ting du elsker.


¤ Award fem andre bloggere.


3 ting jeg elsker ved mig selv:
Jeg dømmer ikke andre og behandler folk som jeg gene selv vil behandles.
Min øjen farve og mine ben!
Jeg er glad for at min psyke er så stærk! Ellers var jeg ikke nået hertil idag.


Billeder af de ting jeg holder allermest af kan i se i højre side ------------->
Men i kan lige få dette billede jeg tog en af de sidste dage jeg var i skagen! DET elsker jeg i hvert fald også...


Jeg tagger:

Lala
Sabina
Benedikte
Misha
Tanja

Nye sko

Burde egentlig ligge i min seng og drømme om Edward Cullen, men men tidligere på aftenen fik jeg den idé at jeg skulle have et par sko til den sorte kjole som jeg skal have på til Hennings fest om 3 uger, så jeg måtte jo igang med at lede. Jeg har nok brugt 3 timer på det og kigget på de første 1000 par, men det endte altså med disse fra piinto.dk - jeg er ret tilfreds! til 399 kr. Jeg bestilte også en rød og en sort neglelak. Skal være sort/rød den aften, men her endnu ikke bestemt mig hvilken farve neglene skal ha! What a problem!!!

NU må jeg vist hellere finde min dyne...