Endnu mere MissMuffin mamse! - og lidt til...

Var spændt på disse rødbede bøffer, men de var faktisk ganske udemærket! Dog vil jeg prøve med ris næste gang, som hun anbefaler! Jeg fik 10 bøffer ud af portionen, men næste gang vil jeg lave dem tyndere, så de er sprøde hele vejen igennem. Jeg lavede dem i burgers som også MissMuffin gjorde. Med salat og hjemmelavet dressing af Creme Fraiche med ketchup, lime og ´salt samt pepper! Man mangler ikke kødet i disse burgers, og det er vel også meningen :) Men H plejer at være lidt kritisk med sådan noget, men utrolig nok har han gået og små spist af dem i løbet af aftenen!

Jeg havde nogle lidt kedelige æbler, som jeg allerede havde besluttet igår skulle koges til grød! Havde også en Creme Fíne der skulle bruges, og samtidigt kunne jeg så passende bruge lidt at al den vanille jeg fik af min lillebror. Jeg lavede det med SØD i for at spare sukkeret og Creme Fine i stedet for flødeskum. Jeg skrallede heller ikke æblerne først, men efter Hennings mening var det bestemt ikke så ringe endda... :)