maiken

onsdag den 22. december 2010

Skinkebøf og tomatbruscetta

lækker hurtig mad! Som helt sikkert kommer på menuen igen. Skinkesnitzel på bund af rissalat og med tomatbruscetta til.


1 Stykke kød pr mand. Steges et par min. på hver side i en smule olie.
en let salat af grøn salat, blandet med kogte (afkølede) brunede ris. Tilsat en smule sød chili sovs. Salt og pebber.

Tomatsalaten vendes sammen af tomat, rødløg, balsamico, salt, pebber og friske krydderurter efter eget valg. Kommes på et stykke groft ristet flute.

SUPER lækkert


Husk at smutte forbi http://www.dianna.dk/
hun vandt min seneste link-leg og dermed retten til
sit link på 3 af mine indlæg.  

Ingen kommentarer:

Send en kommentar