Bedstes Sirupslagkage

Gik i krig med en opskrift igår som altid har været en del af familien og vældig populær. Den smager nu også fint, og er en kalorie bombe uden lige!!!! Næste gang ville det nok bare være smart at huske at beklæde formen med et eller andet! Jeg glemte det simpelthen, og selvfølgelig var kagen umuligus at få ud bagefter og den endte i 1000 stykker... well... better luck next time! Men opskriften skal i ha alligevel og lidt billeder at det kage jeg fik samlet ;O)

2 kop sukker

2 kop sirup

2 store kop kærnemælk

2 æg

100 gr. margarine

6 kop mel

2 tsk natron

2 tsk nellike

2 tsk kanel

2 tsk kardemomme

Smuldre margarinen i melet og kom resten af de tørre ting i. Dernæst de våde og rør det godt sammen! Bag den i ovnen på 180 grader til den er færdig! Min fik en god times tid. Det er en stor kage!!! Lav en god portion smørcreme af smør og flormelis. Del kagen i 2 og smør creme imellem og ovenpå. Jeg ristede en håndfuld mandler og en håndfuld valnødder og kom ovenpå, men det kan man jo gøre som man vil. Næste gang vil jeg også komme nødder i dejen.Jeg tror det smager dejligt!