Grov grøntsagsmos og kyllingebryst i parmafrakke
Det var virkelig lækkert og kan varmt anbefales. Det kommer helt sikkert
på menuen lidt oftere... :O)
1 pers.
1 stk kyllingebryst
2 skiver parmaskinke
frisk basilikum
1 skive groft brød
ærter
blomkål
Lig et par friske basilikum på kyllingebrystet og vikle skinken omkring. Der står i opskriften at der skal bruges tandstikker til at holde det på plads, men det gjorde jeg ikke og det holdt fint. kog blomkål og ærter. Mas det sammen til en grov mos. Rist brødet og pynt med frisk basilikum
Den ret vil jeg prøve, dog vil jeg skifte blomkålen ud med en potion ris, ellers sulter jeg ihjel.
SvarSlethi hi James, ja det kan man også sagtens! Men ikke hvis man gerne vil tabe sig lidt, så må man holde sig til blomkålen :)
SvarSlet